电饭锅洋葱蛋炒面
电饭锅洋葱蛋炒面的做法与步骤
- 1.
将蛋打入碗中，打散蛋液；烧水煮面，将面沥干水；蚝油兑水调开
- 2.
油倒入电饭锅中加热，待到油微热时加入洋葱
- 3.
将洋葱摊平，静置不动一会，让油煎一下洋葱，这样洋葱会熟得快些，油也会有洋葱的香味
- 4.
洋葱熟后加入打好的蛋液，不必急着炒蛋，待下层的蛋液凝结后再开始翻炒
- 5.
到蛋全部凝结后倒入沥干水的面翻炒，加入调好水的蚝油继续翻炒
- 6.
待水干后即可
小贴士
一个洋葱3个鸡蛋两块面饼是我和同学两个人一起吃的，吃得很饱！！要是一个人吃可以减少分量。
