纯素坚果沙拉酱

纯素坚果沙拉酱

纯素坚果沙拉酱的做法说明

自己动手做沙拉酱,简单、营养又健康。可以做蔬菜沙拉、水果沙拉、三明治等。主材可选土豆、山药。

纯素坚果沙拉酱的食材和调料

铁棍山药一根
仁、熟松子适量
橄榄油、海盐、黑胡椒粉、葡萄酒醋、砂
其他香料(根据个人口味)

纯素坚果沙拉酱的做法与步骤

  1. 1.

    山药切段,带皮蒸20分钟,剥皮

  2. 第2步.

    核桃仁、熟松子去皮洗净、掰小块备用

    纯素坚果沙拉酱的做法步骤 第2步
  3. 3.

    山药微凉后放入榨汁机拌泥

  4. 4.

    放入干果搅拌至糊状,可略加一点温水

  5. 5.

    成泥后取出,加入橄榄油、海盐、黑胡椒粉、葡萄酒醋、砂糖及其他香料

小贴士

1、纯素沙拉酱可根据个人口味,加入香蕉泥等,拌水果食用;
2、也可加入辣油等重口味调料;
3、装瓶密封后冰箱冷藏一周没问题。

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