紫菜皮蛋拌豆腐

紫菜皮蛋拌豆腐的做法说明
夏天常吃的一道凉菜,做起来也非常方便,打破常规用Teriyaki酱来拌更加可口,很有日式和风味。
紫菜皮蛋拌豆腐的做法与步骤
- 1.
皮蛋切成小块
- 2.
紫菜撕成小片
- 3.
嫩豆腐切成小块
- 第4步.
加日式照烧酱,要那种浓稠的,如图这种最好
- 5.
如果没有照烧酱,可用酱油1勺、糖小半勺、蚝油半勺拌成酱料
- 6.
将三种材料加酱拌匀,撒上白芝麻即可
小贴士
酱料一次不要放太多,慢慢倒一些拌上,不够再倒,不然会太咸的。
紫菜可以放在最底下,上面放豆腐和皮蛋,再下酱料拌,因为紫菜没湿之前很膨,放在最上面很不好拌。