红糖小汤圆

红糖小汤圆的做法与步骤

1. 1.

   糯米粉加热水揉成均匀光滑的团

2. 2.

   糯米面团分成小团 用手掌揉成小圆团

3. 3.

   用手掌把糯米小面团压成面饼状 中间放上适量红糖末 （第一次做汤圆 不敢放太多 太多的话 怕馅溢出来）

4. 4.

   把面饼的边小心捏拢 待馅完全包住时 再用手掌轻轻揉成光滑的小团团

5. 5.

   烧水 等水快沸腾时下汤圆 待汤圆都漂上来 再煮一两分钟就可以盛入碗里开动啦！（一般汤圆浮起就证明煮熟了 第一次煮汤圆 保险点就再煮一会会）