豆瓣酱冻豆腐
豆瓣酱冻豆腐的做法说明
豆腐放到速冻里冻起来，然后解冻，就会有很多孔，然后拼命吸收汤汁^0^
如果用非重口味的做法，比如烧白菜之类的，据说还很减肥呢，是么是么...
豆腐和土豆都是素食的好朋友
豆瓣酱冻豆腐的食材和调料
| 豆腐 | 1盒 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
豆瓣酱冻豆腐的做法与步骤
- 1.
嫩豆腐放速冻，要用的时候取出解冻切块
- 第2步.
锅里放油烧热，放豆腐两面煎黄
- 第3步.
加入一勺豆瓣酱和一点水炖煮
- 4.
待汤汁收干即可
小贴士
嫩豆腐和老豆腐都可以，但是风味是很有区别的，这次用的是嫩豆腐，下次用老豆腐试试别的做法。
冻豆腐的好处是，新鲜豆腐保存时间很短，但是丢到速冻里可以延长那么几天
