酱焖胡萝卜肉片
酱焖胡萝卜肉片的做法与步骤
- 1.
猪肉切片，腌好。腌十来分钟
- 2.
胡萝卜去皮切菱形片
- 3.
木耳泡发撕小朵
- 4.
热锅冷油，下猪肉炒，然后中火焖一下至出油
- 5.
继续开大火下胡萝卜，一大勺海天黄豆酱，不停焖，直至出香味
- 6.
放进木耳，焖熟木耳即可出锅
小贴士
其实，把木耳换成青蒜苗啊，或者芹菜啊，甚至简单的丢一把小葱段下去都行，各有风味，只要你喜欢，只是不同的材料熟的时间不一样，煮熟即可。
猪肉不用放太多腌料，因为后面还要下海天黄豆酱。
猪肉切片，腌好。腌十来分钟
胡萝卜去皮切菱形片
木耳泡发撕小朵
热锅冷油，下猪肉炒，然后中火焖一下至出油
继续开大火下胡萝卜，一大勺海天黄豆酱，不停焖，直至出香味
放进木耳，焖熟木耳即可出锅
其实，把木耳换成青蒜苗啊，或者芹菜啊，甚至简单的丢一把小葱段下去都行，各有风味，只要你喜欢，只是不同的材料熟的时间不一样，煮熟即可。
猪肉不用放太多腌料，因为后面还要下海天黄豆酱。
