经典泰式炒粉 Pad Thai

经典泰式炒粉 Pad Thai的做法与步骤

1. 1.

   下河粉先煮熟，捞出晾干。花生仁切碎，略炒后备用。鸡胸肉切小片，胡萝卜和鱼丸切片

2. 2.

   下鸡胸肉炒到半熟的时候，倒入胡萝卜和鱼丸(虾仁)一起炒，然后放入之前的pad thai面，加少许盐

3. 3.

   加入足够的pad thai酱，充分翻匀，最后加入豆芽翻炒几下就可以出锅了

4. 4.

   摆盘后洒上花生仁碎末就行了。我做的时候手边正好没有花生...