凉拌松柳芽

凉拌松柳芽

凉拌松柳芽的做法说明

松柳芽,又名云松苗,富含钙、磷、钾等矿物元索,含多种维生素及微量元素。
松柳芽是芽苗菜的一种,在菜场卖豆芽的地方可以买到。吃法和其他的芽苗菜差不多,可以像萝卜苗那样凉拌,也可以像豌豆苗那样清炒或者烫汤,当然也可以像苜蓿芽一样拌沙拉什么的,清爽可口~
p.s.家里有家用豆芽机的话可以买种子自己发

凉拌松柳芽的食材和调料

松柳芽
辣椒(可略)

凉拌松柳芽的做法与步骤

  1. 1.

    松柳芽洗净后放入加盐的凉开水中浸泡15分钟,沥干

  2. 2.

    松柳芽撒盐、糖、辣椒(可略),淋上油,拌匀即可

美食资讯

凉拌松柳芽相关菜谱大全