上汤豆苗

上汤豆苗的做法与步骤

1. 1.

   将豆苗洗净备用

2. 2.

   锅里放入清水，烧沸后，将豆苗倒入锅中煮熟，切记要用筷子有顺序的翻转豆苗，煮好后放入盘中备用

3. 3.

   锅烧热放入少许的油，烧热后倒入适量的高汤，烧开放入枸杞煮两分钟。

4. 4.

   放入适量的盐，鸡精，搅拌均匀。

5. 5.

   用豆粉勾芡，看到汤有些粘稠，起锅淋在豆苗上即可！