猪肉芹菜煎饺
猪肉芹菜煎饺的做法说明
第一次包饺子，自己调的馅儿，室友称赞很好吃，好有成就感～～
猪肉芹菜煎饺的做法与步骤
- 1.
西芹洗干净切成沫
- 2.
西芹沫与肉馅加各种调料拌匀
- 第3步.
包好后放入冰箱冻上一天
- 4.
将饺子整齐放入锅中加适量水煮成8成熟
- 5.
等水干后加入少许油，盖上锅盖继续煎
- 第6步.
煎上2～3分钟，饺子底变成金黄，出锅
小贴士
加了专门调馅儿的佐料饺子会香很多，煎饺子最好用平底锅，如果是一般的炒锅一定要转动锅让饺子要受热均匀。锅一定要洗干净，不然饺子皮很容易粘在锅上，既影响口感又不美观。然后配上醋和辣酱沾着吃，那个香哟~~
