甘蓝炖苹果

甘蓝炖苹果的做法与步骤
- 1.
锅中下油,中火加热
- 2.
放入洋葱碎,炒香5分钟,至洋葱变软
- 3.
加入甘蓝丝、醋和盐,盖上锅盖煮4分钟,至蔬菜变软
- 4.
打开锅盖,放入苹果丁和蜂蜜,转大火续煮4至6分钟,不时搅拌一下
- 5.
煮至苹果脆嫩,汤汁几乎收干
- 6.
盛盘后撒上核桃碎,即可上桌
小贴士
挑选脆的小红苹果,核桃可放可不放,先烤香,醋用苹果醋更佳
锅中下油,中火加热
放入洋葱碎,炒香5分钟,至洋葱变软
加入甘蓝丝、醋和盐,盖上锅盖煮4分钟,至蔬菜变软
打开锅盖,放入苹果丁和蜂蜜,转大火续煮4至6分钟,不时搅拌一下
煮至苹果脆嫩,汤汁几乎收干
盛盘后撒上核桃碎,即可上桌
挑选脆的小红苹果,核桃可放可不放,先烤香,醋用苹果醋更佳