干拌担担面
干拌担担面的做法说明
由于爱川菜爱到癫痫，但有不能摄取太多油（胃不争气），So，自创改良担担面。
干拌担担面的做法与步骤
- 第1步.
五香花生米用擀面杖擀碎，备用做拌料
- 第2步.
油泼辣子面儿，备用做拌料
- 第3步.
挤好的蒜蓉，备用做拌料
- 4.
小葱切末，备用
- 5.
烧热一些油，直接泼在酱油碗中
- 6.
用花椒油、醋、盐、少量水搅拌芝麻酱
- 7.
最后依据个人喜好，把以上调料拌到煮好的面条里就好了。
小贴士
辣椒面加一丢丢香醋热油炸，会更辣更香，颜色红润。
由于爱川菜爱到癫痫，但有不能摄取太多油（胃不争气），So，自创改良担担面。
五香花生米用擀面杖擀碎，备用做拌料
油泼辣子面儿，备用做拌料
挤好的蒜蓉，备用做拌料
小葱切末，备用
烧热一些油，直接泼在酱油碗中
用花椒油、醋、盐、少量水搅拌芝麻酱
最后依据个人喜好，把以上调料拌到煮好的面条里就好了。
辣椒面加一丢丢香醋热油炸，会更辣更香，颜色红润。
