福如东海

福如东海的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜洗干净，切去外皮，去瓤，切成小块

2. 2.

   排骨洗干净，开水下锅，煮出血末。

3. 3.

   捞出排骨，凉水洗净

4. 4.

   洗干净锅，重新加水，加入两片姜、冬瓜、排骨，中火煮40分钟，快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味，撒葱花上桌。