Mr.Pizza 法式虾仁格拉丁

Mr.Pizza 法式虾仁格拉丁

Mr.Pizza 法式虾仁格拉丁的做法说明

每次在米斯特匹萨都必点的一道菜,浓浓的芝士和土豆泥是我的最爱~~~

Mr.Pizza 法式虾仁格拉丁的食材和调料

中等大小的土豆1个
马苏里拉碎芝士50g
西芹少许
少许
培根少许
虾仁4个
黄油或橄榄油10ml

Mr.Pizza 法式虾仁格拉丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    西芹、洋葱、培根切碎末,土豆蒸过或微波碾成土豆泥

    Mr.Pizza 法式虾仁格拉丁的做法步骤 第1步
  2. 2.

    平锅中化开黄油,加入洋葱末,炒香后放西芹和培根,扒拉几下就可以出锅 (忘了拍图)

  3. 第3步.

    将炒好的材料加入土豆泥搬运,放少量的盐。虾仁用葱姜水加盐煮过,摆在土豆泥表面,最后撒一层芝士碎。

    Mr.Pizza 法式虾仁格拉丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱150度预热3分钟,上下火烤7分钟,出锅。

    Mr.Pizza 法式虾仁格拉丁的做法步骤 第4步

小贴士

在出锅前最后两分钟,可改为上火180度,表面上色会更漂亮。

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