Mr.Pizza 法式虾仁格拉丁

Mr.Pizza 法式虾仁格拉丁的做法说明
每次在米斯特匹萨都必点的一道菜,浓浓的芝士和土豆泥是我的最爱~~~
Mr.Pizza 法式虾仁格拉丁的做法与步骤
- 第1步.
西芹、洋葱、培根切碎末,土豆蒸过或微波碾成土豆泥
- 2.
平锅中化开黄油,加入洋葱末,炒香后放西芹和培根,扒拉几下就可以出锅 (忘了拍图)
- 第3步.
将炒好的材料加入土豆泥搬运,放少量的盐。虾仁用葱姜水加盐煮过,摆在土豆泥表面,最后撒一层芝士碎。
- 第4步.
烤箱150度预热3分钟,上下火烤7分钟,出锅。
小贴士
在出锅前最后两分钟,可改为上火180度,表面上色会更漂亮。