一清二白

一清二白的做法与步骤

1. 1.

   橄榄菜洗净，切成大碎末。

2. 2.

   片状年糕浸泡在水里，之后一切为二。

3. 3.

   坐锅热油，先炒橄榄菜，加盐

4. 4.

   再放入年糕，翻炒数次后，加水

5. 5.

   盖上锅盖，煮约2分钟

6. 6.

   加料酒与少许白糖，再煮一会儿即可