董太的私方菜--韭菜茄子香肠面

董太的私方菜--韭菜茄子香肠面的做法与步骤

1. 1.

   将买来的韭菜摘好，然后洗净沥水后切成段。茄子去皮，然后切成丝。

2. 2.

   葱剥好，洗净，切成段。

3. 3.

   锅中放入适量油，然后放入切好的葱、香肠，翻炒后，然后放入茄子，5分钟后放入韭菜，最后放入盐。

4. 4.

   然后开始煮面条，煮好后将炒好的菜放在上面。