土豆泥沙律

土豆泥沙律的做法与步骤

1. 1.

   先煮熟煮软土豆,不用去皮,鸡蛋一同煮熟(我用的是电饭煲)

2. 2.

   胡萝卜,青瓜,火腿切丁备用

3. 3.

   锅里烧开水,放入火腿,片刻捞出,放入胡萝卜,一分钟捞出

4. 4.

   煮软的土豆泥(煮到皮开),去皮,用勺子压泥,鸡蛋切丁

5. 5.

   将所有材料加到土豆泥中,加少许盐,加白胡椒粉适量,加两匙千岛酱,拌匀剩盘