玉米丝瓜蛋花汤

玉米丝瓜蛋花汤

玉米丝瓜蛋花汤的食材和调料

丝瓜250g
玉米200g
鸡蛋1个
香油适量
适量
香菜适量

玉米丝瓜蛋花汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜洗净,去皮,切成片;

    玉米丝瓜蛋花汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米棒上取下玉米粒备用;

    玉米丝瓜蛋花汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中烧开水,放姜两片,水开后下丝瓜和玉米粒;

    玉米丝瓜蛋花汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一起煮约5分钟,然后加盐调味;

    玉米丝瓜蛋花汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把打散的鸡蛋淋入锅中,关火,入香菜和几滴香油即可。

    玉米丝瓜蛋花汤的做法步骤 第5步

小贴士

鸡蛋很容易熟,关火后会形成好看的蛋花,开火煮会变老!

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