山药丸子
山药丸子的做法说明
陕北传统菜。简洁快手~
山药丸子的做法与步骤
- 1.
土豆削皮擦粗丝
- 2.
和面粉拌匀
- 3.
上锅蒸熟，视土豆品种，10~20分钟
- 4.
热油爆香葱姜蒜，下豆角，豆角快熟下西红柿，加调料，盐姜粉花椒粉一类
- 5.
下蒸熟的土豆丝，炒匀撒葱花出锅
小贴士
1. 加排骨/肉丁会更香
2. 吃的时候视个人口味可加醋，蒜蓉，芝麻盐，芝麻香油（慎，香油的味道可能会盖过食材本身的味道），辣酱
陕北传统菜。简洁快手~
土豆削皮擦粗丝
和面粉拌匀
上锅蒸熟，视土豆品种，10~20分钟
热油爆香葱姜蒜，下豆角，豆角快熟下西红柿，加调料，盐姜粉花椒粉一类
下蒸熟的土豆丝，炒匀撒葱花出锅
1. 加排骨/肉丁会更香
2. 吃的时候视个人口味可加醋，蒜蓉，芝麻盐，芝麻香油（慎，香油的味道可能会盖过食材本身的味道），辣酱
