啤酒牛肉饼

啤酒牛肉饼的做法与步骤

1. 1.

   肉馅放少许啤酒盐，黑胡椒搅拌均匀,为了口感松软放点面包屑

2. 2.

   把活好的肉馅团成大丸子，锅内放少许油把肉丸放入，用勺子慢慢压成肉饼

3. 3.

   两面煎上色，肉饼定型后，倒入啤酒适量酱油，放洋葱粒,青红椒粒,黑胡椒，烧透收汁即可