奇怪炒面

奇怪炒面

奇怪炒面的做法说明

我琢磨着耗油生抽白糖能做出那么好吃的烧汁杏鲍菇,那炒面条应该也不错吧!

奇怪炒面的食材和调料

手擀面
白菜
杏鲍菇
鸡肉
生抽
耗油
番茄酱

奇怪炒面的做法与步骤

  1. 1.

    将耗油,生抽,番茄酱混合好 按个人口味调制。

  2. 2.

    鸡肉剁碎,洋白菜切丝,杏鲍菇可以切丝或薄片

  3. 3.

    面条煮半熟,捞出用1中一半的酱料搅拌均匀

  4. 4.

    烧热油把肉末先扔进去翻炒一下再扔蘑菇和洋白菜,炒到稍软加盐使菜出水,酱料倒进去继续翻炒

  5. 5.

    把面条扔进去一起炒,炒熟盛起

  6. 6.

    可根据口味后加醋调味再吃

小贴士

如果喜欢用蒜炝锅就用蒜末先炒一下

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