雪蛤炖排骨

雪蛤炖排骨

雪蛤炖排骨的食材和调料

雪蛤4只
排骨1根
马蹄4个
红枣5个
桂圆4个
枸杞少量
薏仁少量

雪蛤炖排骨的做法与步骤

  1. 1.

    雪蛤洗净泡水

  2. 2.

    排骨洗净

  3. 3.

    红枣撕开

  4. 4.

    薏仁、枸杞、红枣洗净

  5. 5.

    马蹄去皮,洗净

  6. 6.

    所有材料入锅,水淹过材料表面

  7. 7.

    我长期在外学习很少回家,下厨的机会几乎没有。偶尔在宿舍用电饭煲煮点汤、煮点粥改善一下伙食。过年从家里带些雪蛤过来,可惜网上很少关于雪蛤做法,我也是第一次尝试这么煮。比起木瓜炖雪蛤或者牛奶,雪蛤的腥味变得很淡,更好入口

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