猪心去油脂,切细段。生姜切丝。桂圆干剥壳。猪肉切细段。
把猪心,猪肉,桂圆肉,姜丝,枸杞,当归放入炖锅里,加点料酒,老火汤开炖。
煮沸时,加点盐调味,继续炖十分钟左右。
即可。
加点猪肉不至于太涩。有肉香。
香芹炒猪心卤猪心爆炒猪心桂圆红枣猪心汤药膳卤猪心爆炒猪心大葱炒猪心笋干炒猪心凉拌猪心:锅里加入冷水盖过猪心大火煮15分钟,起锅凉后切片。葱切丝,小米椒剁碎。准备一个小碗倒入酱油姜葱蒜,倒入猪心,搅拌均匀即