桃仁拌菜心
桃仁拌菜心的做法说明
【核桃肉】：核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。健脑，美容，护心脏，治失眠。
桃仁拌菜心的做法与步骤
- 1.
红辣椒洗净，切丁。核桃仁洗净
- 2.
菜心洗净，切丁
- 3.
菜心末放入沸水中烫熟，捞起控干水，晾凉后装碗
- 4.
核桃仁、菜心、红椒丁一起入碗，拌入香油、盐、味精即可
小贴士
【忌】
中医上讲，核桃火气大，含油脂多，多吃，会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
核桃仁有通便作用，但食物阴阳结合，核桃外壳煮水却可治疗腹泻。
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
