西葫芦饼

西葫芦饼

西葫芦饼的食材和调料

西葫芦1个
鸡蛋3~4个
面粉适量
植物油少许
适量

西葫芦饼的做法与步骤

  1. 1.

    西葫芦洗净擦丝放入少许食盐搅拌均匀静置5分钟

  2. 2.

    把鸡蛋放入西葫芦丝里继续搅拌均匀

  3. 3.

    放入面粉搅拌成糊状

  4. 4.

    平底锅倒入植物放入一勺调好的糊烙到两面金黄色即可出锅

小贴士

1  做这个不用加水,利用蔬菜本身的水分就足够了。
2  糊不要调的太稠,会影响口感。

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