榛果巧克力bark

榛果巧克力bark

榛果巧克力bark的做法说明

    果料多多,不可抗拒的简单巧克力DIY,可以在圣诞节送送朋友,多一份喜庆的色彩,甜蜜的滋味让人难以忘怀

榛果巧克力bark的食材和调料

黑巧克力150g
果料(开心果,碧根果花生碎蔓越莓干葡萄干),60g
辣椒少许

榛果巧克力bark的做法与步骤

  1. 1.

    将黑巧克力三分之二的放入微波炉打一分多钟,出炉搅拌下,注意碗和勺子都不要沾水。否则巧克力会暗淡无光。之后每打30秒观察下,等全部融化后,倒入剩下的三分之一,搅拌光滑细腻,加入辣椒粉拌匀

  2. 2.

    在一个盘子里垫上烘焙纸或者锡纸,将融化的巧克力倒在纸上,用勺子摊平

  3. 3.

    将果干均匀撒在表面,同时稍稍下压,使果料能和巧克力有紧密接触;放入冰箱冷藏半小时凝固即可。拨开烘焙纸,掰成块状食用。

小贴士

成品可以在表面撒细盐。

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