清炒番茄

清炒番茄的做法与步骤

1. 1.

   锅中倒入油，放入姜末，蒜末爆香

2. 2.

   倒入事先切好的番茄块和葱段翻炒

3. 3.

   番茄炒软（出现红色茄汁）时，撒上胡椒，滴入酱油

4. 4.

   最后一步，放少许盐。因为番茄自身有酸甜鲜美的口感，不要太咸才好。

5. 5.

   装盘，开吃！