香烤羊小排
香烤羊小排的做法说明
之前写过一个羊排的菜谱叫做：霸气香料羊排，用的是多大十几种香料腌制，然后用煎的烹调手法做的羊排。今天换成烤箱烤，只有一些基本香料进行体味，保持羊肉本身的鲜美。
香烤羊小排的做法与步骤
- 1.
羊肉切块，洗干净
- 2.
烤盘铺上锡纸，洋葱打底，放入羊肉，根据自己的口味加入调味料，腌制一个小时。
- 第3步.
腌制好了后，在羊肉上铺一层洋葱，撒上黑胡椒颗粒。烤箱预热，220°，10分钟
- 4.
放入烤箱，220°，40分钟
- 第5步.
烤到20分钟的时候，拿出来，羊排翻面
- 6.
烤制的时候，整个家里都会有洋葱和羊油的香味
- 7.
40分钟，出炉，搞定
小贴士
不仅仅可以放洋葱，还可以加入胡萝卜，土豆和青椒
