蔬菜杂烩面

蔬菜杂烩面的做法与步骤

1. 第1步.

   所有蔬菜切好备用

   
2. 第2步.

   热锅少油，肉末划散变色，洒点儿黄酒去腥

   
3. 第3步.

   从最难熟最硬的西葫芦开始炒

   
4. 第4步.

   加入番茄，略炒后加盖焖一下让西葫芦和番茄烧软乎

   
5. 第5步.

   焖软乎以后下香菇，略翻炒几下后，加水加盖烧至水开，下一把面条

   
6. 第6步.

   将灯笼椒放入，加盐调味

   
7. 第7步.

   面条煮熟，起锅前加入菠菜烫熟

   
8. 第8步.

   成品图