素炒年糕

素炒年糕

素炒年糕的食材和调料

年糕100g
金针菇一把
娃娃菜两只
红尖椒四个
花椒若干

素炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    年糕水焯3min,取出备用

  2. 2.

    起油锅,葱蒜爆香

  3. 3.

    依次加入年糕,金针菇,娃娃菜,红尖椒,大火炒三分钟(根据情况可酌情加水)

  4. 4.

    加老抽,盐,收锅

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