素食罗宋汤
素食罗宋汤的做法说明
没有肉的罗宋汤也很好喝啦，其实所有以番茄打底的浓汤都很好喝。
此处高亮：植物黄油有损健康，请换成健康油脂。
素食罗宋汤的做法与步骤
- 第1步.
土豆、洋葱、胡萝卜、西红柿、牛心菜（或者卷心菜）、西芹（忘记拍进去）全部切丁，胡萝卜丁加水微波炉高火4-5分钟弄软，可以减少等下熬煮的时间
- 第2步.
锅子开火融化一块植物黄油
- 第3步.
先超软洋葱和胡萝卜
- 第4步.
等洋葱变透明时倒入其他蔬菜
- 第5步.
加水盖过蔬菜，加一坨番茄酱和两片香叶
- 第6步.
加盖熬煮，二三十分钟后食材变软即可，加一点盐巴
小贴士
植物黄油和香叶是必须的。
说起来植物黄油非常好，做菜很香，热量好像还比橄榄油都低
