凉拌芹菜

凉拌芹菜的做法与步骤

1. 1.

   芹菜除去根、叶，用清水洗干净，切成1寸半长的段。 　

2. 2.

   .锅内放水，用旺火烧开，把芹菜段放入开水内焯一下，捞出控净水分，放入盘中。 　　

3. 3.

   放入五香花生米，加入酱油、精盐、白糖、香油、调拌均匀，即可食用。