红烧带鱼

红烧带鱼的做法与步骤

1. 1.

   带鱼洗净切成段

2. 2.

   锅内放适量油下鱼段煎至两面金黄

3. 3.

   放入姜片、蒜片

4. 4.

   倒入料酒、生抽

5. 5.

   加开水多半碗，老抽调色，放盐、白糖调味

6. 第6步.

   大火烧开、小火炖10分钟

   
7. 7.

   大火收汁，点醋出锅