玻璃饼干

玻璃饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油切小块软化加入糖粉和盐，用刮刀混合

2. 2.

   用电动打蛋器将黄油打发

3. 3.

   将蛋液分次加入打发的黄油中

4. 4.

   筛入低粉，用刮刀以按压的方式拌匀

5. 5.

   入冰箱冷藏30分钟

6. 6.

   将冷藏的面团擀成厚度均匀的面片，然后用模具压出自己喜欢的造型；

7. 7.

   烤箱预热170度。将造型好的饼干排入铺油布的烤盘，170°烤10分钟左右后取出稍微放凉

8. 8.

   把彩色的糖果敲成碎末，放入小孔中，再继续170°烤5-10分钟左右即可。