素食烧卖

素食烧卖的做法与步骤

1. 1.

   大米糯米按照1：1的比例洗净沥干水

2. 2.

   放进电饭煲或者微波炉里煮熟

3. 3.

   把玉米粒，香菇，白菜洗净并切小丁（留一片白菜叶用来垫在烧卖下）

4. 4.

   米饭煮熟后趁热铲松并放凉

5. 5.

   热锅冷油，倒入玉米粒，香菇丁，白菜丁煸炒

6. 第6步.

   倒入酱油，鸡精，盐继续翻炒，加入米饭炒至酱油完全被吸收后关火

   
7. 第7步.

   取一块小馄饨皮包入一坨米饭，上锅蒸15-20分钟即可