极简黄森林蛋糕

极简黄森林蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加入细沙糖用搅拌器大匀,不要打发
- 2.
在打散的鸡蛋里加入香草精
- 3.
加入低筋粉、可可粉、泡打粉、小苏打过筛后加入蛋液内
- 4.
用橡皮刀搅拌
- 5.
黄油隔水加热成液体倒入面糊内,继续翻拌,使得黄油和面糊均匀混合
- 6.
放入6寸模具,190度上下火烤40分钟
- 第7步.
将蛋糕冷却脱模,横向切开
- 8.
将淡奶油加入30g细沙糖,打发刀完全阶段。
- 9.
放入黄桃,打发的淡奶油裱花
- 10.
最后在蛋糕上撒上巧克力屑。
小贴士
放黑樱桃罐头的叫黑森林,我放的是黄桃,那应该叫什么那?黄森林吧。呵呵。此蛋糕为舞哥生日特别版。