素烩瓢儿菜

素烩瓢儿菜的做法说明
在四川是叫瓢儿菜,但是不知道外省有没有这种菜。冬天吃,叶厚,茎要撕经。
素烩瓢儿菜的做法与步骤
- 1.
将瓢儿菜打理干净,切段准备好
- 2.
锅内烧开水,将瓢儿菜放入煮软
- 第3步.
捞出,沥干
- 4.
锅内倒入油
- 5.
煸炒切成小块状的生姜
- 6.
放入瓢儿菜炒热炒熟
- 7.
放盐、味精,出锅
在四川是叫瓢儿菜,但是不知道外省有没有这种菜。冬天吃,叶厚,茎要撕经。
将瓢儿菜打理干净,切段准备好
锅内烧开水,将瓢儿菜放入煮软
捞出,沥干
锅内倒入油
煸炒切成小块状的生姜
放入瓢儿菜炒热炒熟
放盐、味精,出锅