腊肉炒蘑菇西兰花
腊肉炒蘑菇西兰花的做法说明
腊肉是湖南腊肉，不是广式的，哈哈，对了一点烟肉味，特别香特别好吃~！
很普通的家常小炒，但是因为添加了腊肉而别具风味，赞哦！
腊肉炒蘑菇西兰花的做法与步骤
- 第1步.
西兰花洗净切小朵，蘑菇对半切开，然后两者用开水焯熟，沥干备用；
- 第2步.
剁好蒜蓉，腊肉切成片备用；
- 第3步.
热油锅，下蒜蓉和腊肉炒出香味；
- 第4步.
倒入蘑菇和西兰花炒匀；
- 第5步.
加盐和生抽调味即可！
小贴士
西兰花和蘑菇也可以不焯水，生炒至熟。
腊肉是湖南腊肉，不是广式的，哈哈，对了一点烟肉味，特别香特别好吃~！
很普通的家常小炒，但是因为添加了腊肉而别具风味，赞哦！
西兰花洗净切小朵，蘑菇对半切开，然后两者用开水焯熟，沥干备用；
剁好蒜蓉，腊肉切成片备用；
热油锅，下蒜蓉和腊肉炒出香味；
倒入蘑菇和西兰花炒匀；
加盐和生抽调味即可！
西兰花和蘑菇也可以不焯水，生炒至熟。
