葱油鸡翅

葱油鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   翅中翅根分开 划道儿

2. 2.

   用料酒 盐 姜腌上 >15分钟

3. 3.

   把鸡翅放到冷水里煮开 煮熟

4. 4.

   倒掉热水 用凉开水冲洗 冷却 用厨房纸吸干水分

5. 5.

   起锅热油 加入盐和葱 把鸡翅倒入翻炒均匀即可