鸡蛋烙饼

鸡蛋烙饼

鸡蛋烙饼的食材和调料

面粉1.5杯(太软的话一边和面一边加)
半杯
一小小撮
鸡蛋一个

鸡蛋烙饼的做法与步骤

  1. 1.

    面粉加鸡蛋和水用筷子活起来,加一点点盐边活边看软硬太黏的话适量加面粉,,活匀。

  2. 2.

    活好的面常温室内静置30分钟

  3. 3.

    拿出面手揉成团

  4. 4.

    擀面杖把面团擀成薄皮坯子

  5. 5.

    擀好的面片上均匀涂抹一层食用油,撒葱花,卷成一个长卷

  6. 6.

    卷好的面卷切成适当的长度,盘成圆形,用手按扁,在擀成饼状。

  7. 7.

    平底锅中加少许油,烙饼吧~

小贴士

抹了油 盘卷过的烙饼出来后是一层层的,外酥内软,葱香很浓,很好吃~
我烙的不太好看……但是很简单很好吃~

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