鸡蛋烙饼

鸡蛋烙饼的做法与步骤
- 1.
面粉加鸡蛋和水用筷子活起来,加一点点盐边活边看软硬太黏的话适量加面粉,,活匀。
- 2.
活好的面常温室内静置30分钟
- 3.
拿出面手揉成团
- 4.
擀面杖把面团擀成薄皮坯子
- 5.
擀好的面片上均匀涂抹一层食用油,撒葱花,卷成一个长卷
- 6.
卷好的面卷切成适当的长度,盘成圆形,用手按扁,在擀成饼状。
- 7.
平底锅中加少许油,烙饼吧~
小贴士
抹了油 盘卷过的烙饼出来后是一层层的,外酥内软,葱香很浓,很好吃~
我烙的不太好看……但是很简单很好吃~
面粉加鸡蛋和水用筷子活起来,加一点点盐边活边看软硬太黏的话适量加面粉,,活匀。
活好的面常温室内静置30分钟
拿出面手揉成团
擀面杖把面团擀成薄皮坯子
擀好的面片上均匀涂抹一层食用油,撒葱花,卷成一个长卷
卷好的面卷切成适当的长度,盘成圆形,用手按扁,在擀成饼状。
平底锅中加少许油,烙饼吧~
抹了油 盘卷过的烙饼出来后是一层层的,外酥内软,葱香很浓,很好吃~
我烙的不太好看……但是很简单很好吃~