老干妈炒雪里红
老干妈炒雪里红的做法说明
朋友送的菜，说是自家种里，每样都来一点，呵呵，雪里红炒着才好吃，但是份量不够一餐 ，所以就加了大半个洋葱一起炒，没起到很合味呢，加了一点肉末，老干妈，吃着真是香啊，太下饭了啊！
老干妈炒雪里红的做法与步骤
- 第1步.
雪里红洗净后用开水焯熟，然后切小切碎备用；
- 第2步.
洋葱切成小丁备用；
- 第3步.
热油锅，下肉末炒至变色，熟了；倒入洋葱丁炒出香味；
- 第4步.
再倒入雪里红一起炒匀炒香；
- 第5步.
加一勺老干妈炒匀，不咸的话再调入一点盐调味，加一点点白糖炒匀提鲜，然后盛起即可！
小贴士
不吃辣的可以不下老干妈，改用一点生抽调味！
