炝炒青油菜

炝炒青油菜的食材和调料
青油菜 | 400g |
花椒 | 几颗 |
菜油 | 适量 |
盐 | 适量 |
炝炒青油菜的做法与步骤
- 1.
将菜油放入锅中烧热
- 2.
放入花椒几颗,变黑以后捞出不用
- 3.
放入青油菜急火快炒
- 4.
断生后关火放入少量盐,翻炒均匀,盛出
小贴士
碘盐遇热碘便挥发了,所以最好关火后放盐调味
青油菜 | 400g |
花椒 | 几颗 |
菜油 | 适量 |
盐 | 适量 |
将菜油放入锅中烧热
放入花椒几颗,变黑以后捞出不用
放入青油菜急火快炒
断生后关火放入少量盐,翻炒均匀,盛出
碘盐遇热碘便挥发了,所以最好关火后放盐调味