sue式晚间沙拉
sue式晚间沙拉的食材和调料
| 樱桃萝卜 | 2只 |
| 四季豆 | 8-10根 |
| 红薯 | 一个 |
| 新鲜蔬菜 | 任意量 |
| （特级初榨）橄榄油 | 3 勺 |
| 柠檬汁（新鲜） | 2-3勺 |
| （海）盐 | 1勺 |
| 胡椒碎粒（新鲜） | 0.5勺 |
| 清酒（可选） | 1-1.5勺 |
| （西洋）香菜叶 | 4-5根 |
sue式晚间沙拉的做法与步骤
- 1.
樱桃萝卜切片。
- 2.
四季豆摘取两头的根，每根用手掰成2-3段，用沸水滚熟，沸水中可以加少许盐。
- 3.
红薯削皮，切片煮熟或蒸熟。
- 4.
选一些新鲜可以配沙拉的蔬菜，可以使用生菜、baby spinach....只要你喜欢，但一定要确保新鲜。
- 5.
调制匹配沙拉的酱汁（Salad Dressing）：混合橄榄油，柠檬汁，海盐，胡椒，切碎的香菜和清酒。充分搅拌！（可以加少许切碎的生蒜，看个人喜好了）
- 6.
把你准备好的蔬菜摆成你喜欢的样子，浇上酱汁，用勺子拌匀就OK啦！
小贴士
沙拉=新鲜，确保你准备的食材新鲜
沙拉=创意，你可以按自己的喜好搭配食材
沙拉=健康，千万不要买现成的沙拉酱
PS. 请务必享受做菜过程！
