清汤白菜

清汤白菜

清汤白菜的做法说明

在超市看到这种大白菜激动地热泪盈眶,还是中国的大白菜好吃!
以前一直叫它大白菜,因为它大的缘故....= =相比小白菜...
现在才知道它叫绍菜...我乱叫了十几年了...

清汤白菜的食材和调料

绍菜1颗
淀粉

清汤白菜的做法与步骤

  1. 1.

    洗菜,切成条

  2. 2.

    热锅,加油,炒香姜蒜末

  3. 3.

    倒入切好的菜,翻炒至变软变少,加盐

  4. 4.

    淀粉加水、极少量鸡精,勾芡,稍微煮煮就起锅

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