鸡茸豆腐饼

鸡茸豆腐饼

鸡茸豆腐饼的食材和调料

照烧汁
鸡脯肉
油方
料酒
淀粉

鸡茸豆腐饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡脯肉剔除筋膜改刀成小块,油方切成小块;

    鸡茸豆腐饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入粉碎机里搅拌成泥,加入盐、料酒、鸡精、鸡蛋和适量淀粉,握成大小均匀的肉饼

    鸡茸豆腐饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里倒少量油,放入肉饼煎至外表金黄、内部成熟;加入照烧酱汁或蚝油都可以

    鸡茸豆腐饼的做法步骤 第3步

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