烤鸡串

烤鸡串

烤鸡串的食材和调料

辣子面
鸡脯肉
酱油
番茄酱
胡椒
芝麻

烤鸡串的做法与步骤

  1. 1.

    将酱油、番茄酱、糖、盐、胡椒、辣子面混合

  2. 2.

    鸡肉切块,葱切段,串在竹签上

  3. 3.

    两面刷上调好的酱,350F左右烤10分钟

  4. 4.

    取出再刷酱,烤5分钟,再取出刷酱,烤5分钟

  5. 5.

    出锅后洒白芝麻少许

小贴士

1. 如果有耗油可以在酱里放入耗油,减少糖的量,也可以放入料酒(这次忘记放了)。。。
2. 鸡肉其实比较容易入味,酱不要做太咸。。。

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