洋葱排骨煲
洋葱排骨煲的做法说明
冬天来了，最爱煲仔菜，慢慢吃也不怕会凉透，呵呵，温暖的感觉！
平时都是做栗子鸡煲，这回做了洋葱排骨煲，也好好吃哦，那个汤汁实在无法舍弃，捞饭拌面一流啊！不信你也试试！
洋葱排骨煲的做法与步骤
- 1.
洋葱洗净切块备用；辣椒切成条状，葱和香菜切成段备用
- 2.
排骨收拾干净后用姜丝，蒜蓉，油盐，生粉，糖，料酒等先腌十分钟以上
- 3.
热油锅，把排骨下锅煎香两面；加入洋葱翻炒
- 4.
倒入一点老抽，一点生抽炒匀，然后加入适量的水
- 5.
焖至八九成时加入香菜段，葱段和辣椒丝
- 6.
移入煲仔中再次煮开即可
小贴士
冬天做煲仔菜，菜不会那么容易凉，吃起来更爽！
