双椒回锅豆腐

双椒回锅豆腐的做法说明

  回锅豆腐的作法仍然是先炸后炒，炸得焦黄的豆腐块一入口，竟然有着爆浆的独特口感。如此一来，往常让人不敢“轻举妄动”的柔软豆腐，演绎出了另一个外酥里嫩，又鲜辣入味的佳肴。