金针菇炒青瓜

金针菇炒青瓜的做法与步骤

1. 1.

   金针菇洗净，切掉根部，沥干水;青瓜洗净，切成片

2. 2.

   热油锅，下蒜蓉爆香后，下肉片炒至七成熟

3. 3.

   倒入青瓜炒匀;随即下金针菇炒匀

4. 4.

   当金针菇软身时即可加盐，蚝油调味即可