牛肉炒西兰花

牛肉炒西兰花

牛肉炒西兰花的食材和调料

牛肉100g
西兰花250g
胡萝卜50g
适量
适量
适量
蚝油适量

牛肉炒西兰花的做法与步骤

  1. 第1步.

    西兰花洗净切成小朵,胡萝卜去皮切成条;

    牛肉炒西兰花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉切成片备用;

    牛肉炒西兰花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中烧开水,把胡萝卜和西兰花焯熟沥干备用,焯的时候下一点油和盐;

    牛肉炒西兰花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热油锅,下蒜蓉爆香 ,然后下牛肉炒匀;

    牛肉炒西兰花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入西兰花和胡萝卜炒匀,最后加一点蚝油和盐调味即可!

    牛肉炒西兰花的做法步骤 第5步

小贴士

焯菜的时候加一点油和盐焯出来色彩更好,味道也不错!

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